龙虾汤做法大全家常,龙虾汤做法大全家常窍门

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙虾汤做法大全家常的问题，于是小编就整理了3个相关介绍龙虾汤做法大全家常的解答，让我们一起看看吧。小龙虾的汤可以做什么？清汤龙虾...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙虾汤做法大全家常的问题，于是小编就整理了3个相关介绍龙虾汤做法大全家常的解答，让我们一起看看吧。

1. 小龙虾的汤可以做什么？
2. 清汤龙虾汤怎么做？
3. 龙虾如何做汤？

小龙虾的汤可以做什么？

小龙虾的汤可以用来做各种菜肴，例如：

1. 小龙虾汤面：将小龙虾汤和面条一起煮，再加入青菜等配菜。

2. 小龙虾煲：将小龙虾汤和各种蔬菜、豆腐等食材一起煮，最后用少量生粉勾芡即可。

3. 小龙虾炒饭：先用小龙虾汤焯一下米饭，再将米饭和小龙虾一起炒。

4. 小龙虾粥：用小龙虾汤熬粥，再加入泥鳅等食材。

1.小龙虾汤可以煮面条或米粉：龙虾汤的调料很重，新鲜、芳香、麻辣。你可以在里面放一些面条或米粉。面条和米粉可以吸收龙虾汤，非常美味，可以增进食欲。

2.小龙虾汤可以煮蔬菜：你也可以选择在剩下的龙虾汤中煮一些绿色蔬菜。绿色蔬菜可以吸收小龙虾的汁液，减少汤的油腻感。同时，蔬菜中还含有丰富的纤维，具有促进胃肠蠕动的作用。

、材料：小龙虾1000克，香葱3-4根，生姜5片，蒜5-6瓣，辣椒10-20个，花椒2茶匙，香叶2片，八角1个，桂皮1小块（指甲大小），豆瓣2茶匙，酱油1茶匙，醋2茶匙，料酒2茶匙，糖1茶匙。

2、小龙虾用刷子洗干净，将虾线取出。

3、锅里放上油，尽量多点，油热了以后将豆瓣倒入炒出红油以后放入姜、蒜、辣椒、花椒、八角桂皮等，继续翻炒，炒出香味以后倒入虾，继续炒，炒的过程中放少许盐，炒甘以后加入料酒继续炒，炒干。

4、超好以后加少许水，大概没过虾的底部，加入糖酱油大火煮入味。

5、汤汁快收干的时候加入2茶匙醋、鸡精和葱段即大功告成。

小龙虾汤汁可以拌饭。准备一碗热米饭，直接将小龙虾汤汁浇在上面，汤汁浓郁，热米饭清甜，风味十足

小龙虾汤汁可以煮面。以汤汁煮面，面条浸满小龙虾的汤汁，跟吃了一百颗小龙虾一样舒爽。

可以用来蒜蓉炒菜：将蒜蓉汤汁与蔬菜一起炒制，可以增加蔬菜的鲜味和口感。或者将蒜蓉汤汁铺在鱼身上，蒸熟后可以增加鱼的香味和口感。

也可以将蒜蓉汤汁和肉类一起串起来烤制，可以增加肉的鲜味和口感。

清汤龙虾汤怎么做？

主料

龙虾，2只

辅料

红萝卜，3条

白萝卜，1条

洋葱，2颗

芹菜，30g

柠檬，1颗

方法/步骤

1/5，准备一个大锅（锅子大小要足够塞下所有蔬菜加一只龙虾），锅内装入冷水，将所有切好的蔬菜放入冷水开始熬煮蔬菜清汤

材料：龙虾10公斤

步骤：1.用水解冻后拆开头，去沙袋，去鳃， 分开盒子装虾外壳，虾内壳，虾膏。虾壳用水清洗干净

2.壳清洗一遍，捞出滤干水 倒出分3个烤盘，分别烤外壳，内壳，虾膏加油 烤箱165°，湿气0烤至壳干燥无水份 半个小时翻炒一下看看状态

3.烤茄膏，烤盘倒油倒入茄膏，用抹刀抹平后，倒入封住，入烤箱最高不超过160°，烤至无酸味，颜色变深即可

4.蔬菜料按出成的汤的总量来乘以百分比来算 例如36000的水熬一个半小时出成30000的龙虾汤 就用 30000乘以蔬菜的百分比

龙虾如何做汤？

煮龙虾汤原料：龙虾600克，黄油10克，洋葱20克，蒜块5克，番茄酱30克，做法：

1. 龙虾去肉，取出的龙虾肉做刺身后用冰块垫底上桌。

2. 在一个深锅内倒入液体状黄油至盖满锅底，加热到7分热后放入面粉翻炒后加入洋葱、蒜块、番茄酱（也可加入一些香芹段），然后放入高汤、龙虾壳并倒入600ml白葡萄酒和一勺鲜芥末，加入胡萝卜丁、卷心菜丝、切段玉米棒、土豆块小火煮开。

到此，以上就是小编对于龙虾汤做法大全家常的问题就介绍到这了，希望介绍关于龙虾汤做法大全家常的3点解答对大家有用。