闽南海鲜肉粽怎么吃:闽南肉粽子图片

摘要： 本篇文章给大家谈谈闽南海鲜肉粽怎么吃，以及闽南肉粽子图片对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、超豪华版海鲜肉粽的做法步骤图,怎么做好吃...

本篇文章给大家谈谈闽南海鲜肉粽怎么吃，以及闽南肉粽子图片对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、超豪华版海鲜肉粽的做法步骤图,怎么做好吃
• 2、红豆海鲜肉粽的做法,红豆海鲜肉粽怎么做好吃
• 3、海鲜咸蛋黄烧肉粽怎么做
• 4、泉州肉粽怎么样做好吃
• 5、厦门味道的肉粽的做法步骤图,怎么做好吃
• 6、福建烧肉粽怎么做

超豪华版海鲜肉粽的做法步骤图,怎么做好吃

咸鸭蛋黄适量、芦苇叶适量、草绳适量、干虾适量、干扇贝适量、嫩干笋适量、野干菇适量、花生适量、姜适量、花雕酒适量、生抽适量、老抽适量、十三香适量、盐适量、肘肉适量、蚝油适量、鱼露适量、葱适量、糯米适量。

主料：猪腿肉750克、香菇50g、虾米100克、海蛎干100g、红豆100克、糯米1500g；辅料：油、盐、沙爹粉、白糖、生抽、老抽适量 红豆海鲜肉粽 1猪腿肉洗净，切小块备用。2加入生抽、老抽、盐、白糖、沙爹粉拌匀，腌制过夜。

海鲜咸蛋黄烧肉粽的做法 清洗并整理粽叶，备用。

鲜肉粽子的做法步骤 1 选稍瘦一点的五花肉去皮切丁，加入盐、鸡精、生姜粉、胡椒粉、料酒、酱油、耗油拌匀腌制1小时以上。2 糯米洗净浸泡1小时以上。3 将浸泡好的糯米沥水，加入食用碱和盐拌匀。

红豆海鲜肉粽的做法,红豆海鲜肉粽怎么做好吃

1、红豆海鲜肉粽 1猪腿肉洗净，切小块备用。2加入生抽、老抽、盐、白糖、沙爹粉拌匀，腌制过夜。3红豆提前一晚浸泡。4香菇洗净掰小朵、虾米、海蛎干洗净，浸泡一小时，沥干备用。5热油锅，倒入腌好的肉和肉汁。

2、红豆洗干净，浸泡3-4小时。春天竹子长成后，竹套自然脱落下来，将竹套洗净开水浸泡1-2小时，可以与粽叶放一起浸泡。

3、咸鸭蛋黄适量、芦苇叶适量、草绳适量、干虾适量、干扇贝适量、嫩干笋适量、野干菇适量、花生适量、姜适量、花雕酒适量、生抽适量、老抽适量、十三香适量、盐适量、肘肉适量、蚝油适量、鱼露适量、葱适量、糯米适量。

4、红豆粽子的做法如下：用料：粽叶1把、圆糯米500克、小红豆110克、棉线适量。粽叶清洗干净，锅里烧开水焯一下。红豆清洗干净浸泡4小时，倒入淘洗干净的糯米里，搅拌均匀。

海鲜咸蛋黄烧肉粽怎么做

1、咸鸭蛋黄适量、芦苇叶适量、草绳适量、干虾适量、干扇贝适量、嫩干笋适量、野干菇适量、花生适量、姜适量、花雕酒适量、生抽适量、老抽适量、十三香适量、盐适量、肘肉适量、蚝油适量、鱼露适量、葱适量、糯米适量。

2、准备材料：一个粽子大概要50克米，20克五花腩，10克去皮绿豆，1片东冬菇，一粒瑶柱，1个或者半个咸蛋黄 ①五花腩切成两根手指粗的长方状，用南乳、盐、糖、生抽、麻油拌匀，腌一晚入味。

3、准备做粽子之前要提前一天泡入粽叶，隔天清洗干净备用 根据所要做量把糯米清洗一下并泡入水中大概二十分钟 做烧肉粽一锅好的红烧肉和卤蛋是必要的，这个也必须提前做好放凉。

4、包粽子，粽叶围出一个尖尖的形状， 先放糯米，再放炒好的干贝、虾米、香菇，放入半个咸蛋黄，然后再加入糯米盖好。包好的粽子放入锅内大火煮开后，继续中小火煮3个小时。这样海鲜粽子就做好了。

5、肉粽制作 步骤1：卤肉先爆香乾香菇後盛起，再爆香红葱头後加肉块拌炒，再下酱油胡椒粉卤到软烂。步骤2：起油锅爆香虾米，再拌炒萝卜乾，最後加入少许酱油，炒到乾爽不带汁水。

6、烧肉粽的肉怎么弄 做的时候，可以准备一些五花肉，最好买一些新鲜的肉，吃起来会更健康。然后将它洗干净，再放在开水里烫一下，去掉它的血水；大概三分钟，再捞出来沥干水分，切成块状，剁碎。

泉州肉粽怎么样做好吃

1、肉粽子怎么做才好吃？糯米加清水泡一个晚上。棕叶，放进水锅里煮十分钟，然后在热水中浸泡至自然降温即可使用。五花肉切成半厘米厚肉片，加上生抽、白糖、料酒、盐、味精、葱姜、大料腌制十分钟。

2、包好的粽子放入高压锅内煮两次，就可以了，记住，一定要煮两次，一次的话米没有煮软是不会好吃的，两次刚好。肉粽成品图。

3、糯米淘净，用水浸泡24小时备用。粽叶用水浸泡24小时。备用。猪肉切块，加入料酒，酱油，盐，葱，姜等调料，搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制一天。备用。

4、肉：把皮去掉，肥瘦肉分开，切成大约3到4cm见方的肉块，肥瘦肉块数的比例在1：2比较 合适。往肉里倒料酒、酱油、盐和一点糖，鸡精。酒多一点好吃，酱油少放一点。

5、１、做粽子第一步就是泡米，将选好的糯米泡在流动的自来水里大约４个小时，目的是将米泡透。需要注意的是，天气热，泡在死水中的糯米很容易坏，所以应该将水笼头打开，让水流动起来。

6、做法 糯米放在淘箩内，淘净后在水中静放15分钟，沥干水，然后将米倒入木盆内，依次加糖，适量精盐，少许红酱油，搅匀。将粽叶400克洗净，放入锅中，加水煮软捞起，沥水，备用。

厦门味道的肉粽的做法步骤图,怎么做好吃

粽叶洗净，锅内注入水，加入粽叶煮半小时，将粽叶煮软有利于包裹，也起到消毒的作用。糯米洗干净，泡开（基本泡2-3个小时），控干水份，加入适量的生抽、老抽拌均匀。

五花肉去皮剔骨，切成10克左右的小块。放入黄酒、老抽、盐、白糖、味精拌匀，放冰箱冷藏腌制2小时以上，能隔夜就更好了。

肉粽子怎么做才好吃？糯米加清水泡一个晚上。棕叶，放进水锅里煮十分钟，然后在热水中浸泡至自然降温即可使用。五花肉切成半厘米厚肉片，加上生抽、白糖、料酒、盐、味精、葱姜、大料腌制十分钟。

福建烧肉粽怎么做

提前一晚上将红豆，香菇，鱿鱼干浸泡。将五花肉切块。油热，放糖，放大料。五花肉炒至变色（颜色不够可自己添加酱油或生抽）。加水没过肉。适当加味精，盐。中火焖至20分钟左右。将五花肉捞出，用剩下汁去煮鹌鹑蛋，虾米。

烧肉粽的肉怎么弄 做的时候，可以准备一些五花肉，最好买一些新鲜的肉，吃起来会更健康。然后将它洗干净，再放在开水里烫一下，去掉它的血水；大概三分钟，再捞出来沥干水分，切成块状，剁碎。

闽南烧肉粽不同的首先是炒糯米，这也是烧肉粽和其他肉粽不一样的地方，是烧肉粽味道香溢的一个原因，算的上是特色。

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