本文作者:交换机

龙虾年糕做法大全,龙虾年糕做法大全***

交换机 -59秒前 115
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于龙虾年糕做法大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍龙虾年糕做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 上海汤年糕的10种家常做法?
  2. 麻辣小龙虾加年糕做法?
  3. 肉煮年糕的10种家常做法?
  4. 蒜蓉小龙虾黄瓜和年糕什么时候放?
  5. 锅圈小龙虾的做法?

上海汤年糕的10种家常做法?

1、虾蛤煨年糕:

2、菜心香菇汤年糕:

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(图片来源网络,侵删)

3、龙虾炒年糕:

4、火腿炒年糕:

5、肉丝炒年糕:

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6、水煮年糕:

7、咸蛋黄年糕煲:

8、毛蟹烧年糕:

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9、鸡丝炒年糕:

10、白菜虾仁汤年糕:

麻辣小龙虾加年糕做法?

麻辣小龙虾加年糕是一道比较受欢迎的美食,以下是制作方法:

所需材料:

- 小龙虾 500g

- 年糕 200g

- 青蒜 适量

- 姜 适量

- 大葱 适量

- 干辣椒 适量

- 豆瓣酱 适量

- 辣椒粉 适量

麻辣小龙虾加年糕是一种美食,做法如下:1. 首先要准备食材,例如小龙虾、年糕、辣椒、花椒等。

2. 将小龙虾洗净加入沸水中,煮5-8分钟后捞出备用

同时将年糕放入热水中焯水。

3. 平底锅内加入油,然后加入葱、姜、蒜爆香后加入适量的辣椒和花椒炒出香味。

4. 加入小龙虾和年糕,加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。

5. 最后加入适量的香菜和葱花拌匀,就可以享用麻辣小龙虾加年糕美食了。

这种烹饪方式既有小龙虾的鲜美,又有年糕的口感,麻辣美味,是一道让人垂涎欲滴的美食。

肉煮年糕的10种家常做法?

原料:年糕 (200克)、虾 (200克)、小红椒 (5克)、蒜 (3克)、盐 2克、油 10克、葱 3克、姜 5克

做法:

1、虾去头去虾线洗净,用少许淀粉搅拌均匀备用;年糕切薄片及将其他辅料切好备用;

2、锅中放入稍多的油,油热放入虾,炸至两面金黄后取出;

3、翻炒2分钟左右倒入炸好的虾翻拌均匀;

配料

年糕250克、五花肉100克 、 辣***100克 、 甜辣酱1勺、小葱半碗、色拉油少许、水半碗

烹饪步骤

1.将年糕切成手指长的条状,锅里放清水烧开,放年糕条煮2分钟变软,关火,泡一会,捞出用凉水冲凉控水,

2.将五花肉切成薄片、辣***切成小片或丝状、葱切段备用,

3.准备好甜辣酱,

原料:切片年糕、猪肉大蒜叶、淀粉、熟油、盐、鸡精、生抽

做法步骤:

第1步、准备好食材。

第2步、猪肉切成丝,用淀粉抓匀。

第3步、年糕清洗干净

第4步、起锅烧水。

蒜蓉小龙虾黄瓜和年糕什么时候放?

小龙虾里的年糕应该在最后放入,煮熟即可食用

原因是年糕的口感比较嫩滑,容易煮烂,如果提前放入煮的时间过长,会影响口感。

而且小龙虾的烹饪时间比较短,一般只需要煮3-5分钟,如果提前放入年糕,年糕的烹饪时间就会过长,影响口感

锅圈小龙虾的做法?

新鲜小龙虾剪掉头部,抽虾线,并用小刷子把腹部脏的黑黑的东西刷掉,真的有些特别脏,多刷几下还是能刷干净很多,这次的小龙虾不大,还是个大的吃起来爽啊

步骤 2

大葱切段,姜切片,大蒜我喜欢拍一下,把香味逼出来

步骤 3

魔芋冬瓜切块准备

步骤 1

活蹦乱爬的小龙虾,撒一些食盐,加入适量清水浸泡,小龙虾用刷子刷洗头部和尾部淤泥较多的地方,然后放进清水中加食盐,换水两到三次,一直到水清澈为止。

步骤 2

小龙虾的尾部中间部分有个小尾巴,一撕一拽虾线就轻松去除了,用剪子剪掉龙虾的头部,小龙虾处理好了

步骤3 锅里烧一大锅水,水开投入小龙虾焯水,然后漏网捞出,控干水份。

步骤 4水份一定控干,否则炸的时候会爆油,锅里加一些食用油,量稍多一些,投入小龙虾,慢炸至外壳变脆

到此,以上就是小编对于龙虾年糕做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于龙虾年糕做法大全的5点解答对大家有用。

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